Trà Xuân

Trà ô long cũng được làm từ lá của cùng một loại cây chè như trà xanh và đen. Sự khác biệt nằm ở thời gian lá được lên men. Lá trà xanh không lên men, trong khi lá trà đen được lên men hoàn toàn. Lá trà ô-long thì được lên men một phần. 

Trà ô long cũng được làm từ lá của cùng một loại cây chè như trà xanh và đen. Sự khác biệt nằm ở thời gian lá được lên men. Lá trà xanh không lên men, trong khi lá trà đen được lên men hoàn toàn. Lá trà ô-long thì được lên men một phần.Việc lên men, hoặc không, sẽ mang lại cho trà màu sắc và mùi thơm khác nhau. Nó cũng làm thay đổi thành phần hóa học của trà. Thay đổi đáng chú ý nhất xảy ra trong nhóm hóa chất gọi là catechin. Đây là các chất chống oxy hóa mạnh có thể tác động trực tiếp lên tế bào người. Có bằng chứng khoa học cho thấy uống trà dẫn đến tăng tuổi thọ.

Tại sao người ta dùng trà ô long?

Trà là thức uống có caffein. Lợi ích chính của việc uống trà ô-long là nâng cao nhận thức và năng lượng cùng các kỹ năng tư duy sắc bén.Những tác dụng này liên quan trực tiếp đến caffeine và một chất liên quan là theophylline. Các tác dụng tăng lên khi mức độ caffeine tăng.Một số uống trà ô long để ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh báo phì và tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy rằng uống 6 tách trà ô long mỗi ngày trong 30 ngày có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu khác - ở cả người và động vật - cho thấy uống trà ô long có thể giúp giảm cân.

Một số người uống trà ô long vì tin rằng nó giúp cải thiện các tình trạng khác, chẳng hạn như:

• Bệnh tim (Heart disease)
• Tăng lipid máu (Hyperlipidemia)
• Loãng xương (Osteoporosis)
• Viêm da (Dermatitis)
• Xơ vữa động mạch (Atherosclerosis)
• Huyết áp cao (High blood pressure)
• Sâu răng (Tooth decay)

Nhưng các nghiên cứu được thực hiện trong các lĩnh vực này đã không nhất quán và không quả quyết.Một số nghiên cứu cho thấy trà có thể cung cấp một số bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần. Trong khi một nghiên cứu gần đây ở Trung Quốc ủng hộ ý tưởng rằng trà ô long có thể mang lại sự bảo vệ đó, nhưng kết quả vẫn không thể kết luận và cần nghiên cứu thêm.

Các nhà nghiên cứu đã quan tâm đến tiềm năng của trà - đặc biệt là trà xanh - để giúp điều trị hoặc ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Các nghiên cứu gắn việc tiêu thụ nhiều trà xanh với việc giảm nguy cơ ung thư được thực hiện trên động vật đang được khuyến khích. Lượng tiêu thụ trà xanh tương đối cao (7 cốc một ngày làm giảm tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt). Có những nghiên cứu mới về ung thư nội mạc tử cung có khả năng bị loại bỏ bởi trà xanh chứ không phải trà đen. Một số bằng chứng cho thấy phụ nữ uống 2 tách trà mỗi ngày – trà xanh, ô long hoặc đen – đều có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng.

Những rủi ro của trà ô long là gì?

Những rủi ro chính của trà ô long là những cái liên quan đến việc uống quá nhiều caffeine. Chúng bao gồm:

• Tim đập loạn nhịp
• Đánh trống ngực
• Mất ngủ
• Hồi hộp
• Rung động
• Nhức đầu
• Đau bụng
• Buồn nôn, nôn và tiêu chảy
• Lưu lượng nước tiểu tăng

Caffeine cũng có thể gây ra các biến chứng cho những người bị các triệu chứng như sau:

• Rối loạn lo âu
• Rối loạn chảy máu
• Bệnh tiểu đường
• Hội chứng ruột kích thích
• Bệnh tăng nhãn áp
• Huyết áp cao
• Loãng xương

Phụ nữ mang thai nên dùng hạn chế không quá 3 tách trà mỗi ngày vì lượng caffeine dư thừa có thể gây ra các vấn đề như sinh non và nhẹ cân.Đối với những người bị thiếu sắc, uống trà có thể cản trở sự hấp thụ chất sắt của cơ thể.

Bạn không nên uống trà ô long với các chất kích thích khác như amphetamines hoặc ephedrine. Làm như vậy có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim.

Tránh trà ô long nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu. Cũng nên tránh trà ô long nếu bạn sử dụng các loại thảo mộc hoặc chất bổ sung làm chậm quá trình đông máu, chẳng hạn như:

• Tỏi
• Đinh hương
• Gừng
• Cây bạch quả

Bạn nên thảo luận về việc sử dụng các chất bổ sung và các loại thuốc thay thế khác với bác sĩ. Và hãy nhớ rằng các chất bổ sung không được quy định bởi tổ chức FDA. (Nguồn: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/oolong-tea-uses-and-risks#1). 

Thăm Gian hàng Trà Ô-long